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: Prodotti tipici di Valmarecchia e Montefeltro
Turismo in Valmarecchia entroterra di Rimini
Ristoranti consigliati:
Belvedere
Ristorante a San Leo
Osteria, Ristorante Pizzeria. A pochi passi dal Duomo, proprio accanto al Parco del Belvedere di San Leo dal quale si può ammirare tutta la vallata del Marecchia fino al mare.
Tapir
Ristorante a Talamello
Cucina tipica marchigiana, da assaggiare il coniglio in porchetta e gli ottimi primi fatti in casa.
La Locanda dell'Ambra
Ristorante a Talamello
La "Locanda dell'Ambra" è ormai da anni il punto di riferimento per chi vuole gustare il Formaggio di Fossa (Ambra di Talamello)
Castello
Ristorante a San Leo
L'albergo ristorante Castello si trova a San Leo, uno splendido borgo medievale nel cuore del Montefeltro, a 600 metri sul livello del mare, a pochi passi da Rimini e dalla Repubblica di San Marino.
Re. Mida
Ristorante a Pennabilli
Trattoria, pizzeria e camere in localita Ponte Messa di Pennabilli (RN).
Osteria Madama Dorè
Ristorante a Novafeltria
Ambiente elegante e raffinato, propone cene a base di carne e gustosissimi aperitivi. Ottima la carta dei vini.
Acquista i prodotti:
Macelleria Cappella
Talamello
Carni fresche, insaccati e formaggi tipici del Montefeltro questi solo alcuni dei prodotto che potrete acquistare ...
Alimentari Balducci
Talamello
Acquistare il Formaggio di Fossa a Talamello direttamente dal produttore in rivendita autorizzata.
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Prodotti tipici di Valmarecchia e Montefeltro
Patata della Valmarecchia
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
Rappresenta una varietà locale sopravvissuta grazie alle particolari condizioni socio-economiche della vallata.
Formaggio di fossa / Ambra di Talamello
Talamello
Ottimo da taglio, grattugiato o saltato in padella con paste e gnocchi, può essere gustato anche con la confettura di fichi e il miele.
Raviggiolo
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
Un formaggio a base di latte intero vaccino e ovi-caprino attualemte di sola produzione familiare.
Tartufo Bianco
Sant'Agata Feltria
Il tartufo per eccellenza qui in valmarecchia deve la sua notorietè grazie alla Fiera Nazionale del Tartufo che si svolge ogni Ottobre a Sant'Agata Feltria.
Slattato
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
Formaggio fresco attualmente di sola produzione familiare.
Balsamo Cagliostro
San Leo
Il liquore prodotto esclusivamente a San Leo nel più che cinquantenario liquorificio di Leonardo Leardini.
Polenta
Novafeltria
Può essere gustata esclusivamente in occasione della Fiera della polenta e dei frutti del sottobosco, che ha luogo a Perticara nei mesi di settembre e ottobre o presso alcuni agriturismi e ristoranti locali.
Ciliegie
San Leo
Da anni si svolge a Pietracuta di San Leo la "Festa dal Zarisi" che ogni anno rallegra l'ultimo fine settimana di Maggio per festeggiare questo golosissimo frutto.
Miele della Valmarecchia
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
L'apicoltura è un'attività piuttosto nel sette comuni dell'Altavalmarecchia grazie alla coltivazione di piante caratteristiche come la sulla, l'erba medica e la lupinella e altre varietà spontanee.
Tartufo Nero
Sant'Agata Feltria
Con profumo e sapore delicati è considerato un'ottima ed economica alternativa al tartufo bianco.
Fungo prugnolo
Pennabilli
Fungo raro presente in buona parte dell'appennino del centro Italia. Miratoio di Pennabilli lo celebra con una famosa Sagra del Fungo Prugnolo da oltre vent'anni.
Marroni di Talamello
Talamello
Le castagne e marroni così buoni da fare della Fiera delle Castagne della Valmarecchia a Talamello una delle manifestazioni più apprezzate della vallata.
Carne bovina Marchigiana
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
La razza bovina marchigiana con le sue particolari caratteristi organolettiche è facilmente reperibile in tutte le macellerie e botteghe sul territorio.
Pane di Maiolo
Maiolo
Prodotto con le caratteristiche farine locali e con metodi antichi.
Spianata
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
Una focaccia particolare, salata e saporita ottima con tutti i salumi e formaggi.
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