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: Prodotti tipici di Valmarecchia e Montefeltro
Turismo in Valmarecchia entroterra di Rimini
Ristoranti consigliati:
Il Ritrovo
Ristorante a San Leo
Osteria e pizzeria che si affaccia sulla piazza di San Leo dov'è possibile pranzare o cenare gustando sapori tipici della zona.
Ca' Drolo
Ristorante a Novafeltria
Dal semplice ragù, ai porcini o prugnoli, tartufo o cacciagione.
Osteria Madama Dorè
Ristorante a Novafeltria
Ambiente elegante e raffinato, propone cene a base di carne e gustosissimi aperitivi. Ottima la carta dei vini.
Belvedere
Ristorante a San Leo
Osteria, Ristorante Pizzeria. A pochi passi dal Duomo, proprio accanto al Parco del Belvedere di San Leo dal quale si può ammirare tutta la vallata del Marecchia fino al mare.
Cerella
Ristorante a San Leo
Il ristorante dell’Agriturismo gode di un’atmosfera unica nel suo genere.
La Locanda dell'Ambra
Ristorante a Talamello
La "Locanda dell'Ambra" è ormai da anni il punto di riferimento per chi vuole gustare il Formaggio di Fossa (Ambra di Talamello)
Acquista i prodotti:
Alimentari Balducci
Talamello
Acquistare il Formaggio di Fossa a Talamello direttamente dal produttore in rivendita autorizzata.
Macelleria Cappella
Talamello
Carni fresche, insaccati e formaggi tipici del Montefeltro questi solo alcuni dei prodotto che potrete acquistare ...
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Prodotti tipici San Leo
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Prodotti tipici Talamello
Prodotti tipici Torriana e Montebello
Prodotti tipici Verucchio
Prodotti tipici di Valmarecchia e Montefeltro
Raviggiolo
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
Un formaggio a base di latte intero vaccino e ovi-caprino attualemte di sola produzione familiare.
Slattato
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
Formaggio fresco attualmente di sola produzione familiare.
Polenta
Novafeltria
Può essere gustata esclusivamente in occasione della Fiera della polenta e dei frutti del sottobosco, che ha luogo a Perticara nei mesi di settembre e ottobre o presso alcuni agriturismi e ristoranti locali.
Spianata
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
Una focaccia particolare, salata e saporita ottima con tutti i salumi e formaggi.
Formaggio di fossa / Ambra di Talamello
Talamello
Ottimo da taglio, grattugiato o saltato in padella con paste e gnocchi, può essere gustato anche con la confettura di fichi e il miele.
Carne bovina Marchigiana
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
La razza bovina marchigiana con le sue particolari caratteristi organolettiche è facilmente reperibile in tutte le macellerie e botteghe sul territorio.
Miele della Valmarecchia
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
L'apicoltura è un'attività piuttosto nel sette comuni dell'Altavalmarecchia grazie alla coltivazione di piante caratteristiche come la sulla, l'erba medica e la lupinella e altre varietà spontanee.
Patata della Valmarecchia
Tutta l'altavamarecchia e Montefeltro
Rappresenta una varietà locale sopravvissuta grazie alle particolari condizioni socio-economiche della vallata.
Ciliegie
San Leo
Da anni si svolge a Pietracuta di San Leo la "Festa dal Zarisi" che ogni anno rallegra l'ultimo fine settimana di Maggio per festeggiare questo golosissimo frutto.
Tartufo Bianco
Sant'Agata Feltria
Il tartufo per eccellenza qui in valmarecchia deve la sua notorietè grazie alla Fiera Nazionale del Tartufo che si svolge ogni Ottobre a Sant'Agata Feltria.
Marroni di Talamello
Talamello
Le castagne e marroni così buoni da fare della Fiera delle Castagne della Valmarecchia a Talamello una delle manifestazioni più apprezzate della vallata.
Pane di Maiolo
Maiolo
Prodotto con le caratteristiche farine locali e con metodi antichi.
Tartufo Nero
Sant'Agata Feltria
Con profumo e sapore delicati è considerato un'ottima ed economica alternativa al tartufo bianco.
Fungo prugnolo
Pennabilli
Fungo raro presente in buona parte dell'appennino del centro Italia. Miratoio di Pennabilli lo celebra con una famosa Sagra del Fungo Prugnolo da oltre vent'anni.
Balsamo Cagliostro
San Leo
Il liquore prodotto esclusivamente a San Leo nel più che cinquantenario liquorificio di Leonardo Leardini.
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